日本料理入門

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書誌事項

日本料理入門

畑耕一郎, 山本泰昭著

鎌倉書房, 1985.5

タイトル読み

ニホン リョウリ ニュウモン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03115208
  • ISBN
    • 4308003547
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    244p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
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