書誌事項

菜食主義

末次勲著

(食の科学叢書, 10)

丸ノ内出版, 1983.3

タイトル読み

サイショク シュギ

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注記

文献・資料: p.171-177

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN03160654
  • ISBN
    • 4895140636
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    v, 177p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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