Author(s)
Bibliographic Information
食の科学叢書
丸ノ内出版
- Title Transcription
-
ショク ノ カガク ソウショ
Search this Book/Journal
Related Books: 1-11 of 11
-
1
- 菜食主義
-
末次勲著
丸ノ内出版 1983.3 食の科学叢書 10
Available at 53 libraries
-
2
- 嗜好の科学
-
河野友美著
丸ノ内出版 1982.6 食の科学叢書 9
Available at 65 libraries
-
3
- 成人病を語る
-
保崎清人著
丸ノ内出版 1981.12 食の科学叢書 8
Available at 28 libraries
-
4
- 海洋生物資源の利用と開発
-
宮崎一老著
丸ノ内出版 1981.1 食の科学叢書 7
Available at 44 libraries
-
5
- 調理の科学
-
河野友美著
丸ノ内出版 1981.4 再版 食の科学叢書 1
Available at 18 libraries
-
6
- 飽食と粗食
-
山路健著
丸ノ内出版 1980.2 食の科学叢書 5
Available at 80 libraries
-
7
- 食品添加物の特性と毒性
-
谷村顕雄著
丸ノ内出版 1980.7 食の科学叢書 6
Available at 84 libraries
-
8
- 二一世紀の牛肉を考える : リサイクリングによる牛肉つくり
-
宮崎昭著
丸ノ内出版 1978.4 食の科学叢書 4
Available at 63 libraries
-
9
- 台所の科学
-
河野友美著
丸ノ内出版 1977.11 食の科学叢書 3
Available at 73 libraries
-
10
- 調理の科学
-
河野友美著
丸ノ内出版 1977.5 食の科学叢書 1
Available at 48 libraries
-
11
- 米の秘史 : 三十夜話
-
高瀬勝治著
丸ノ内出版 1977.5 食の科学叢書 2
Available at 84 libraries