軟弱野菜 : これからの技術と経営

著者

• 小林,五郎(1934生) コバヤシ,ゴロウ

書誌事項

軟弱野菜 : これからの技術と経営

小林五郎著

（野菜栽培の新技術）

誠文堂新光社, 1987.9

タイトル読み

ナンジャク ヤサイ : コレカラノ ギジュツ ト ケイエイ

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• 軟弱野菜 : これからの技術と経営

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 第１章　野菜の消費動向、生産動向—いま、なぜ軟弱野菜か
• 第２章　被覆資材とその利用（べたがけ資材を中心として）
• 第３章　省力機器とその利用（は種機・かん水施設・収穫結束）
• 第４章　水洗い法と予冷、出荷
• 第５章　土壌環境（客土、土地消毒、施肥、土づくり）
• 第６章　施設の導入とその問題点
• 第７章　栽培の改善（品種の選択、土づくり、は種量と収量、施肥改善、作業の省力化）
• 第８章　品目別栽培技術（ホウレンソウの栽培技術；コマツナの栽培技術；シュンギクの栽培技術；葉ネギの栽培技術；ワケネギの栽培技術；ベカナの栽培技術；ツマミナの栽培技術；シントリの栽培技術；亀戸ダイコンの栽培；アサツキの栽培）
• 第９章　経営事例
• 第１０章　これからの軟弱野菜経営のポイント

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03213047
• ISBN:
  • 4416487177
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 205p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.5
  • NDLC : RB184
• 件名:
  • NDLSH : 蔬菜栽培
• 親書誌ID:
  • BN02466976