Bibliographic Information

食品工業の工業用水

井出哲夫著

(食品工学シリーズ, 13)

光琳書院, 1961.12

Title Transcription

ショクヒン コウギョウ ノ コウギョウ ヨウスイ

Note

監修:大山義年,桜井芳人

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Details
  • NCID
    BN03236086
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    228p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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