食品添加物とその使い方

Author(s)

• 菰田, 太郎 コモダ, タロウ

Bibliographic Information

食品添加物とその使い方

菰田太郎 [ほか] 著

南山堂, 1963.8

Title Transcription

ショクヒン テンカブツ ト ソノ ツカイカタ

Note

附録:食品添加物製造販売社名・製品一覧

Details

• NCID: BN03246104
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi,324,26p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品添加物