食品と安全性

著者

• 石倉, 俊治 イシクラ, シュンジ

書誌事項

食品と安全性

石倉俊治著

南山堂, 1988.11

タイトル読み

ショクヒン ト アンゼンセイ

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• 食品と安全性

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03293341
• ISBN:
  • 4525744413
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 426p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 食品衛生