農産食品の実際知識

著者

• 渡辺, 篤二 ワタナベ, トクジ

書誌事項

農産食品の実際知識

渡辺篤二著

（商品知識シリーズ）

東洋経済新報社, 1980.10

タイトル読み

ノウサン ショクヒン ノ ジッサイ チシキ

• NII書誌ID(NCID): BN03360143
• ISBN:
  • 4492083332
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 224p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 619
  • NDLC : PC61
• 件名:
  • NDLSH : 農産製造
  • NDLSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BN00249503