食品商品学 : 生産、流通から消費まで

著者

• 斎藤, 進 サイトウ, ススム

書誌事項

食品商品学 : 生産、流通から消費まで

斎藤進著

柴田書店, 1981.6

タイトル読み

ショクヒン ショウヒンガク : セイサン リュウツウ カラ ショウヒ マデ

注記

消費者運動の歴史:p185〜188 参考文献:p193〜194

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03368145
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 200p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.09
  • NDLC : DL681
• 件名:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : 食品工業