生鮮食料品の流通 : 市場流通の現状と将来

著者

• 山本, 博信 ヤマモト, ヒロノブ

書誌事項

生鮮食料品の流通 : 市場流通の現状と将来

山本博信著

大成出版社, 1977.9

新訂

タイトル読み

セイセン ショクリョウヒン ノ リュウツウ : シジョウ リュウツウ ノ ゲンジョウ ト ショウライ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0339281X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 299p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 675.5
  • NDLC : DH421
• 件名:
  • NDLSH : 商品流通
  • NDLSH : 生鮮食品
  • NDLSH : 卸売市場