書誌事項

調理の疑問

元山正著

第一出版, 1975.9

新版

タイトル読み

チョウリ ノ ギモン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03396016
  • ISBN
    • 4804104704
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    164p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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