小麦:生産と利用

著者

• Inglett, G. E.
• 日本科学技術情報センター ニホン カガク ギジュツ ジョウホウ センター

書誌事項

小麦:生産と利用

George E.Inglett編纂 ; 日本科学技術情報センター訳

製粉振興会, 1975.12

タイトル別名

Wheat : production and utilization

タイトル読み

コムギ : セイサン ト リヨウ

注記

付・索引.略語注解.正誤表

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03409107
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 584p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 611.34
  • NDLC : DM217
• 件名:
  • NDLSH : 小麦
  • NDLSH : 小麦粉