書誌事項

畜産衛生学

扇元敬司, 柏崎守, 中井裕著

川島書店, 1989.4

タイトル読み

チクサン エイセイガク

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注記

参考図書: p259-260

内容説明・目次

内容説明

本書は、畜産衛生学の総論的・概論的な内容を盛りこんで、大学・短大などにおける動物生産に関する教育で用いるテキストとしてまとめられたものである。

目次

  • 序論
  • 動物生体の衛生
  • 家畜の疾病
  • 家畜の衛生管理
  • 畜産環境の衛生
  • 畜産食品の衛生
  • 畜産衛生の法規制
  • 家畜のウェルフェア

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03437383
  • ISBN
    • 4761003987
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 271p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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