アルコール醗酵研究法

著者

• 田辺, 修 タナベ, オサム

書誌事項

アルコール醗酵研究法

田辺修[ほか]著

（醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修, 10）

河出書房, 1951

タイトル読み

アルコール ハッコウ ケンキュウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03441041
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 326p
• 大きさ: 22cm
• 親書誌ID:
  • BN12782098