醗酵學研究法

著者

• 坂口, 謹一郎 サカグチ, キンイチロウ

書誌事項

醗酵學研究法

坂口謹一郎等監修

河出書房

タイトル別名

発酵学研究法

タイトル読み

ハッコウガク ケンキュウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12782098
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊