調理学および実験
竹治栄美[ほか]共著
建帛社, 1988.3
改訂版
チョウリガク オヨビ ジッケン
藍野大学 中央図書館
040448
OPAC
大阪公立大学 杉本図書館図
596.075//TA62//826811790082686
お茶の水女子大学 附属図書館図
596/C53120501900019
鹿児島純心女子短期大学 図書館
061577810
京都女子大学 図書館図
596/C530004361865
熊本大学 附属図書館
596||C,5310112087
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
0931043,0900811
神戸松蔭女子学院大学図書館
10307857
鈴鹿医療科学大学 附属図書館
596||I859012684
瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部
20000119793
名古屋女子大学 学術情報センター
596.01/23200223087
名古屋文理大学 図書情報センター名図
596/Ta58210030284
西九州大学短期大学部 附属図書館
596||Ta||||24285625232
北海道教育大学 附属図書館 函館館
NDC8:596/TA629129012896
山梨大学 附属図書館
596H0007554*
参考図書・資料: p231〜232