食・味事典
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食・味事典
（漢字百話, 食・甘・辛・歯・香・皿の部）
大修館書店, 1989.5
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ショク アジ ジテン
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注記
監修:神吉拓郎
参考図書:p158-160
内容説明・目次
目次
- エッセイ（美味歳時記；小野小町は、熊を食べていた；観劇と弁当）
- 漢字コーナー（食・味文字のなりたち；辞書の中の食・味文字；漢詩と食・味）
- 博議コーナー（食・味なんでも事典；食・味ナンバー・ワン特集）
- 漢字コーナー（食字博覧；食文字の苗字と家紋；食・味嘘文字考；食・味隠語録）
- 教養コーナー（関東の味、関西の味；戦国武将・ある日の献立；和菓子の歴史；料理素材のルーツ）
- エッセイ（日中、食文化の交流をさぐる；食・味・香り；六地蔵哀歌）
- 博学コーナー（塩の文化と歴史；中国文学に描かれた食・味；薬膳；空想・イメージの中の食・味）
- 漢字コーナー（食・味の故事成語；食・味のことわざ・格言）
- 博議コーナー（俳句・川柳と食・味；落語と食・味；江戸時代のご馳走感覚；伝説・神話・迷信・俗言と食・味；食・味用語辞典）
「BOOKデータベース」 より