たべもの伝来史 : 縄文から現代まで

著者

• 安達, 巌 アダチ, イワオ

書誌事項

たべもの伝来史 : 縄文から現代まで

安達巌著

柴田書店, 1975.4

タイトル読み

タベモノ デンライシ : ジョウモン カラ ゲンダイ マデ

注記

参考文献: p494

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03561928
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 494p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食物 ーー 歴史
  • NDLSH : 食生活 ーー 歴史