朝鮮半島の調理と料理

Author(s)

• 味の素株式会社食文化・史料室 アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ

Bibliographic Information

朝鮮半島の調理と料理

（食文化に関する用語集）

味の素食文化・史料室, 1986.11

Title Transcription

チョウセン ハントウ ノ チョウリ ト リョウリ

Note

コンピュータ編集版

Details

• NCID: BN03578363
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: iv, 153p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
  • NDLC : GE141
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 朝鮮
  • NDLSH : 朝鮮料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN03577418