麺類

Author(s)

• 味の素株式会社食文化・史料室 アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ

Bibliographic Information

麺類

（食文化に関する用語集）

味の素食文化・史料室, 1986.3

第2版

Title Transcription

メンルイ

Note

コンピュータ編集版

Details

• NCID: BN03588130
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 〔東京〕
• Pages/Volumes: 58p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : そば
  • NDLSH : うどん
• Parent Bibliography ID:
  • BN03577418