ぼくが肉を食べないわけ
著者
書誌事項
ぼくが肉を食べないわけ
築地書館, 1989.5
- タイトル別名
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Why you don't need meat
- タイトル読み
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ボク ガ ニク オ タベナイ ワケ
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ぼくが肉を食べないわけ
1989
限定公開 -
ぼくが肉を食べないわけ
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内容説明・目次
内容説明
このまま肉を食べつづけていいのだろうか。肉がいけないのなら、それはなぜか、肉をやめて、何を、どのように食べればいいのか。…肉食と健康についてのハッと、驚く事実がいまここに明らかに。
目次
- はじめに ジョー少年の物語
- １ きっかけ
- ２ 人間は本来肉食なのか菜食なのか
- ３ “肉”とガン
- ４ 肉から自由に
- ５ 肉と心臓病
- ６ 肉と抗生物質
- ７ 肉食をやめて健康に暮らす方法
- ８ 死の二重奏糖尿病と高血圧
- ９ 食物繊維をたくさん食べるには
- １０ 地獄をのぞく
- １１ 人に必要な食物とは
- １２ ５人分の食物を奪う
- １３ 気持ちを新たに
「BOOKデータベース」 より