食品添加物の全貌 : 対象食品・毒性・安全性

書誌事項

食品添加物の全貌 : 対象食品・毒性・安全性

石橋武二著

南江堂, 1971.6

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ノ ゼンボウ : タイショウ ショクヒン ドクセイ アンゼンセイ

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注記

参考著書: p.v

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03668127
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii,168p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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