書誌事項

常用量目安食品成分早見表

中島泰子,安東明夫,折田義正編集

医歯薬出版, 1983.7

タイトル別名

食品成分早見表 : 常用量目安

タイトル読み

ジョウヨウリョウ メヤス ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ

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注記

監修:阿部裕,小坂樹徳

収録内容
  • 四訂版食品成分早見表
  • 医療用食品等食品成分早見表
  • コレステロール,無機質(Mg,Mn,Zn,Cu)含量表
詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN03674888
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    261p
  • 大きさ
    16×22cm
  • 分類
  • 件名
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