食物学栄養学のための有機化学

著者

• 浦上, 智子 ウラカミ, チエコ

書誌事項

食物学栄養学のための有機化学

浦上智子著

東京化学同人, 1969.4

タイトル読み

ショクモツガク エイヨウガク ノ タメ ノ ユウキ カガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03691854
• ISBN:
  • 4807900420
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 249p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 食品化学
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 有機化学