総合食品学実験

Author(s)

• 浅田, 祥司 アサダ, ショウジ
• 金谷, 昭子 カナタニ, アキコ

Bibliographic Information

総合食品学実験

浅田祥司 [ほか] 共著 ; 金谷昭子編集代表

建帛社, 1989.5

Title Transcription

ソウゴウ ショクヒンガク ジッケン

Access to Electronic Resource 1 items

• 総合食品学実験

  1989

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN03817351
• ISBN:
  • 4767901138
  • 4767901871
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 247p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51