アミノ酸・タンパク質の分析

著者

• 秦, 忠夫 ハタ, タダオ
• 林, 力丸 ハヤシ, リキマル

書誌事項

アミノ酸・タンパク質の分析

秦忠夫, 林力丸共著

（フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編, 食品編）

講談社, 1971

タイトル読み

アミノサン タンパクシツ ノ ブンセキ

注記

付:参考書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03902905
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 92p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 464.4
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : アミノ酸
  • NDLSH : 蛋白質
• 親書誌ID:
  • BN00374458