水分・無機物の分析と物性測定

Author(s)

• 河合, 章 カワイ, アキラ
• 松本, 博 マツモト, ヒロシ
• 国則, 登代 クニノリ, トヨ

Bibliographic Information

水分・無機物の分析と物性測定

河合章, 松本博, 国則登代共著

（フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編, 食品編 講談社サイエンティフィク編）

講談社, 1971

Title Transcription

スイブン ムキブツ ノ ブンセキ ト ブッセイ ソクテイ

Note

付:参考書

Details

• NCID: BN03906597
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 85p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学
• Parent Bibliography ID:
  • BN00374458