肉および肉製品の見方・扱い方

Author(s)

• 矢野, 幸男 ヤノ, サチオ

Bibliographic Information

肉および肉製品の見方・扱い方

矢野幸男著

（光琳全書, 10）

光琳書院, 1968.9

再版

Title Transcription

ニク オヨビ ニク セイヒン ノ ミカタ アツカイカタ

Details

• NCID: BN03967343
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 254p
• Size: 19cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN0106953X