栄養と食品の化学

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栄養と食品の化学

藤巻良知,有本邦太郎共著

丸善, 1931

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エイヨウ ト ショクヒン ノ カガク

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  • NCID
    BN04048649
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    409p
  • Size
    23cm
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