エネルギー・蛋白質の必要量 : FAO/WHO/UNU合同特別専門委員会報告
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書誌事項
エネルギー・蛋白質の必要量 : FAO/WHO/UNU合同特別専門委員会報告
(WHOテクニカルレポートシリーズ, 724)
日本必須アミノ酸協会 , 医歯薬出版 (発売), 1989.10
- タイトル別名
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Energy and protein reguirements
- タイトル読み
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エネルギー ・ タンパクシツ ノ ヒツヨウリョウ : FAO WHO UNU ゴウドウ トクベツ センモン イインカイ ホウコク
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注記
文献: p122-128
本書は1985年に出版された, World Health OrganizationのTechnical Report Series No.724, "Energy and protein requirements", Report of Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultationを翻訳したもの