教養の化学 : 物質と人間社会
著者
書誌事項
教養の化学 : 物質と人間社会
東京化学同人, 1989.11
- タイトル別名
-
Chemistry in perspective
- タイトル読み
-
キョウヨウ ノ カガク : ブッシツ ト ニンゲン シャカイ
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注記
原著 (Allyn and Bacon , c1987)の訳
著者がカールトンカレッジで文科系の学生に教えた化学の講義に基づく
重要な用語, 練習問題: 各章末
和文, 欧文索引: 巻末
内容説明・目次
目次
- 第1部 基礎編(活躍する化学者;元素と化合物;分子とエネルギー;モルと化学反応;原子の構造—イオンと電子;量子—光と物質;周期表;共有結合性化合物;塩と溶液;有機化合物;酸と塩基の化学;化学反応機構)
- 第2部 応用編(化学と消費者—プラスチック、色、清潔さを保つ;生化学;化学と健康;エネルギーの量と質;核反応と原子力;化学、資源、環境)
「BOOKデータベース」 より