教養の化学 : 物質と人間社会
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教養の化学 : 物質と人間社会
東京化学同人, 1989.11
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Chemistry in perspective
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キョウヨウ ノ カガク : ブッシツ ト ニンゲン シャカイ
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Note
原著 (Allyn and Bacon , c1987)の訳
著者がカールトンカレッジで文科系の学生に教えた化学の講義に基づく
重要な用語, 練習問題: 各章末
和文, 欧文索引: 巻末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１部 基礎編（活躍する化学者；元素と化合物；分子とエネルギー；モルと化学反応；原子の構造—イオンと電子；量子—光と物質；周期表；共有結合性化合物；塩と溶液；有機化合物；酸と塩基の化学；化学反応機構）
- 第２部 応用編（化学と消費者—プラスチック、色、清潔さを保つ；生化学；化学と健康；エネルギーの量と質；核反応と原子力；化学、資源、環境）
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