現代食文明考 : 飽食の運命

著者

• 山路, 健 ヤマジ, ケン

書誌事項

現代食文明考 : 飽食の運命

山路健著

文化評論社, 1982.9

タイトル読み

ゲンダイ ショク ブンメイコウ : ホウショク ノ ウンメイ

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• 現代食文明考 : 飽食の運命

  1982

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献:p233〜236

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04138945
• ISBN:
  • 4915057062
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.3
  • NDLC : DM171
• 件名:
  • NDLSH : 食糧問題
  • NDLSH : 食生活