昭和の食

著者

• 石毛, 直道 イシゲ, ナオミチ
• 小松, 左京 コマツ, サキョウ
• 豊川, 裕之 トヨカワ, ヒロユキ

書誌事項

昭和の食

石毛直道, 小松左京, 豊川裕之編

（食の文化シンポジウム, '89）

ドメス出版, 1989.11

タイトル読み

ショウワ ノ ショク

注記

「昭和の食」年表: p222-236

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04192736
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN04820227