食の文化シンポジウム

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書誌事項

食の文化シンポジウム

平凡社, 1980-

タイトル読み

ショク ノ ブンカ シンポジウム

注記

'89以降の出版者: ドメス出版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04820227
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: und
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 20cm