糖類の分析

著者

• 北岡, 正三郎 キタオカ, ショウザブロウ

書誌事項

糖類の分析

北岡正三郎著

（フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編, 食品編）

講談社, 1971.6

タイトル読み

トウルイ ノ ブンセキ

注記

付:参考書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04438494
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 103p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • NDLSH : 炭水化物
• 親書誌ID:
  • BN00374458