栄養士のための栄養化学と構造式

著者

• 杉田, 浩一 スギタ, コウイチ

書誌事項

栄養士のための栄養化学と構造式

杉田浩一著

医歯薬出版, 1967.3

第2版

タイトル読み

エイヨウシ ノ タメノ エイヨウカガク ト コウゾウシキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04482634
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55