日本栄養学史

著者

• 萩原, 弘道 ハギワラ, ヒロミチ

書誌事項

日本栄養学史

萩原弘道著

国民栄養協会, [1960.12]

タイトル読み

ニホン エイヨウガクシ

注記

日本栄養学史年表: p279-300

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04482940
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 300p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 栄養 -- 歴史