脂質の科学
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脂質の科学
朝倉書店, 1990.3
- タイトル読み
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シシツ ノ カガク
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注記
執筆:佐藤忠弘ほか
各章末:文献
内容説明・目次
目次
- １ 脂質・リポ蛋白の基礎—化学・合成・異化（コレステロール；リン脂質；トリグリセライド；遊離脂肪酸；リポ蛋白の種類・組成・代謝；リポ蛋の役割；アポ蛋白の種類・役割；アポ蛋白アイソフォームと代謝；測定法—臨床検査の立場から；正常値・異常値；脂質と関連領域；小児・発育と脂質；妊娠と脂質；加齢と脂質；受容体とリポ蛋白；代謝調節物質；遺伝と脂質；制限酵素断片長多型；高脂血症と動物モデル）
- ２ 脂質の臨床（原発性高脂血症の種類と病態；アポ蛋白異常症の種類と病態；低脂血症；疾患と脂質；リピドーシス；アルコール；喫煙；コーヒー；治療；治療と動脈硬化進展）
「BOOKデータベース」 より