まるごと楽しむナス百科

著者

• 山田, 貴義 ヤマダ, キヨシ

書誌事項

まるごと楽しむナス百科

山田貴義著

農山漁村文化協会, 1989.6

タイトル読み

マルゴト タノシム ナス ヒャッカ

内容説明・目次

目次

• 第１章　ナスのもち味
• 第２章　育ち方の科学
• 第３章　みずみずしいナスをたくさんならせる（手入れのカンドコロ；ナスともっと深くつきあう）
• 第４章　これぞ絶品ナス料理

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04643267
• ISBN:
  • 4540890379
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 156p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.26
  • NDLC : RB188
• 件名:
  • NDLSH : 茄子