食鶏の規格と流通

著者

• 駒井, 亨 コマイ, トオル

書誌事項

食鶏の規格と流通

駒井亨著

養賢堂, 1974.2

タイトル読み

ショッケイ ノ キカク ト リュウツウ

• NII書誌ID(NCID): BN04743148
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 179p 図
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 鶏肉