校註料理大鑑
著者
書誌事項
校註料理大鑑
料理珍書刊行會, 1915-1916
- 第1輯
- 第2輯
- 第3輯
- 第4輯
- 第5輯
- 第6輯
- 第7輯
- 第8輯
- 第9輯
- 第10輯
- 第11輯
- 第12輯
- 第13輯
- 第14輯
- 第15輯
- 第16輯
- 第17輯
- 第18輯
- タイトル別名
-
料理大鑑 : 校註
- タイトル読み
-
コウチュウ リョウリ タイカン
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
第1輯596.21||R970010125524,
第2輯596.21||R970010125532, 第3輯596.21||R970010125540, 第4輯596.21||R970010125557, 第5輯596.21||R970010125565, 第6輯596.21||R970010125573, 第7輯596.21||R970010125581, 第8輯596.21||R970010125599, 第9輯596.21||R970010125607, 第10輯596.21||R970010125615, 第11輯596.21||R970010125623, 第12輯596.21||R970010125631, 第13輯596.21||R970010125649, 第14輯596.21||R970010125656, 第15輯596.21||R970010125664, 第16輯596.21||R970010125672, 第17輯596.21||R970010125680, 第18輯596.21||R970010125698 -
第1輯9100029177,
第2輯9100029178, 第3輯9100029179, 第4輯9100029180, 第5輯9100029181, 第6輯9100029182, 第7輯9100029183, 第8輯9100029184, 第9輯9100029185, 第10輯9100029186, 第11輯9100029187, 第12輯9100029188, 第13輯9100029189 -
第1輯880||||4||三高和200026933785,
第2輯880||||4||三高和200026933794, 第3輯880||||4||三高和200026933802, 第4輯880||||4||三高和200026933811, 第5輯880||||4||三高和200026933820, 第6輯880||||4||三高和200026933839, 第7輯880||||4||三高和200026933848, 第8輯880||||4||三高和200026933857, 第9輯880||||4||三高和200026933866, 第10輯880||||4||三高和200026933875, 第11輯880||||4||三高和200026933884, 第12輯880||||4||三高和200026933893, 第13輯880||||4||三高和200026933901, 第14輯880||||4||三高和200026933910, 第15輯880||||4||三高和200026933929, 第16輯880||||4||三高和200026933938, 第17輯880||||4||三高和200026933947, 第18輯880||||4||三高和200026933956 -
第1輯5004020,
第2輯5004021, 第3輯5004022, 第4輯5004023, 第5輯5004024, 第6輯5004025, 第7輯5004026, 第8輯5004027, 第9輯5004028, 第10輯5004029 -
第1輯596.21||1701A0147150,
第2輯596.21||1701A0147132, 第3輯596.21||1701A0147133, 第4輯596.21||1701A0147134, 第5輯596.21||1701A0147135, 第6輯596.21||1701A0147136, 第7輯596.21||1701A0147137, 第8輯596.21||1701A0147138, 第9輯596.21||1701A0147139, 第10輯596.21||1701A0147140, 第11輯596.21||1701A0147141, 第12輯596.21||1701A0147142, 第13輯596.21||1701A0147143, 第14輯596.21||1701A0147144, 第15輯596.21||1701A0147145, 第16輯596.21||1701A0147146, 第17輯596.21||1701A0147147, 第18輯596.21||1701A0147148 -
第1輯セ120-2-1100761786257,
第2輯セ120-2-2100761786264, 第3輯セ120-2-3100761786271, 第4輯セ120-2-4100761786288, 第5輯セ120-2-5100761786295, 第6輯セ120-2-6100761786301, 第7輯セ120-2-7100761786318, 第8輯セ120-2-8100761786325, 第9輯セ120-2-9100761786332, 第10輯セ120-2-10100761786349, 第11輯セ120-2-11100761786356, 第12輯セ120-2-12100761786363, 第13輯セ120-2-13100761786394, 第14輯セ120-2-14100761786400, 第15輯セ120-2-15100761786417, 第16輯セ120-2-16100761786387, 第17輯セ120-2-17100761786370, 第18輯セ120-2-18100761786424 -
第1輯G26:9200002776292,
第2輯G26:9200002776300, 第3輯G26:9200002776318, 第4輯G26:9200002776326, 第5輯G26:9200002776334, 第6輯G26:9200002776342, 第7輯G26:9200002776359, 第8輯G26:9200002776367, 第9輯G26:9200002776375, 第10輯G26:9200002776383, 第11輯G26:9200002776391, 第12輯G26:9200002776409, 第13輯G26:9200002776417, 第14輯G26:9200002776425, 第15輯G26:9200002776433, 第16輯G26:9200002776441, 第17輯G26:9200002776458, 第18輯G26:9200002776466 -
第1輯24E:15:14803735275,
第2輯24E:15:24803735283, 第3輯24E:15:34803735291, 第4輯24E:15:44803735309, 第5輯24E:15:54803735317, 第6輯24E:15:64803735325, 第7輯24E:15:74803735333, 第8輯24E:15:84803735341, 第9輯24E:15:94803735358, 第10輯24E:15:104803735366, 第11輯24E:15:114803735374, 第12輯24E:15:124803735382, 第13輯24E:15:134803735390, 第14輯24E:15:144803735408, 第15輯24E:15:154803735416, 第16輯24E:15:164803735424, 第17輯24E:15:174803735432, 第18輯24E:15:184803735440 -
第1輯500:17:15007550857,
第2輯500:17:25007550865, 第3輯500:17:35007550873, 第4輯500:17:45007550881, 第5輯500:17:55007550899, 第6輯500:17:65007550907, 第7輯500:17:75007550915, 第8輯500:17:85007550923, 第9輯500:17:95007550931, 第10輯500:17:105007550949 -
第1輯Z596.21||H9162||1WD;9681468606,
第2輯Z596.21||H9162||2WD;9681468592, 第3輯Z596.21||H9162||3WD;9681468584, 第4輯Z596.21||H9162||4WD;9681468576, 第5輯Z596.21||H9162||5WD;9681468568, 第6輯Z596.21||H9162||6WD;9681468550, 第7輯Z596.21||H9162||7WD;9681468541, 第8輯Z596.21||H9162||8WD;9681468533, 第9輯Z596.21||H9162||9WD;9681468525, 第10輯Z596.21||H9162||10WD;9681468517, 第11輯Z596.21||H9162||11WD;9681468444, 第12輯Z596.21||H9162||12WD;9681468436, 第13輯Z596.21||H9162||13WD;9681468452, 第14輯Z596.21||H9162||14WD;9681468460, 第15輯Z596.21||H9162||15WD;9681468479, 第16輯Z596.21||H9162||16WD;9681468487, 第17輯Z596.21||H9162||17WD;9681468495, 第18輯Z596.21||H9162||18WD;9681468509 -
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
活字, 和装, 袋綴本
校訂者: 石井泰次郎,小泉迂外(第3-18輯)
収録内容
- 第1輯: 東福門院樣御入内御祝御獻立並に宮々樣御祝事
- 料理物語
- 料理獻立集
- 諸國名物御前菓子秘傳抄
- 第2輯: 朝鮮人初參候獻立
- 料理山海郷 5巻
- 海鰻百珍
- 四季のはな
- 鼎左秘録
- 第3輯: 後水尾院樣行幸二條城御獻立
- 和漢精進新料理抄 2巻
- 鯛百珍料理秘密箱 2巻
- 第4輯: 新撰會席しつほく趣向帳
- 卓子料理仕樣 / 未達著
- 諸國名物鮓飯秘傳抄 : 稿本 / 杉野權右衛門記
- 魚鳥野菜乾物時節記
- 第5輯: 當流料理獻立抄
- 料理食道記養生妙藥 2巻 / 奥村久正 [著]
- 第6輯: 新撰庖丁梯
- 八僊卓燕式記 / 金右衛門 [著]
- 第7輯: 貞享四年御即位式御前物御獻立
- 獻立筌 / 無尺舍主人著
- 諸國名産大根料理秘傳抄 2巻
- 名飯部類
- 本朝菓子起源 / 柳亭種彦稿
- 第8輯: 江戸料理集 6巻(卷之1-3)
- 吉良流正月規式之古禮
- 第9輯: 江戸料理集 6巻(卷之4-6)
- 第10輯: 歌仙の組系
- 日用助食竃の賑ひ / 大藏永常編
- 江戸流行菓子話船橋 / 川上渭白 [著]
- 第11輯: 普茶料理抄 / 華頂山人著
- 年中番菜録 / 千馬源吾撰
- 古今菓子大全 2巻 / 風雅亭主人撰
- 第12輯: 合類日用料理指南抄 5巻 / 無名子著
- 第13輯: 萬寳料理秘密箱 / 器土堂著
- 甘藷百珍 / 珍古樓主人輯
- 鯨肉調味方
- 第14輯: 庖丁書録 / 羅浮先生道春著
- 料理珍味集 5巻 / 華文軒主人著
- 豆腐百珍 / 醒狂道人何必醇輯
- 第15輯: 料理網目調味抄 5巻
- 料理早指南初篇 / 醍醐散人著
- 第16輯: 料理早指南2篇 / 醍醐散人著
- 會席料理帳 / 禿箒子 [著]
- 伊勢參宮獻立道中記
- 第17輯: 萬寳料理秘密箱2篇
- 山家集 : 料理早指南3篇 / 醍醐山人 [著]
- 四季漬物鹽嘉言 / 小田原屋主人著
- 第18輯: 豆腐百珍續篇 / 醒狂道人何必醇輯
- 料理談合集 : 料理早指南四編
- 經濟をしへ草 / 高井蘭山 [著]