食品の加工と貯蔵
桜井芳人, 藤巻正生共著
光生館, 1979.12
三訂15版
ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
愛媛大学 図書館図
588/S317036308
OPAC
お茶の水女子大学 附属図書館図
588/Sa47k114688000016
鎌倉女子大学 図書館
588.8||Sa1082968
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館図
31044286
高知大学 学術情報基盤図書館 中央館
1:10332774
札幌国際大学 図書館図
588||SA||1:038051
西南学院大学 図書館図
588||0||41002163069
相愛大学図書館
110547726
津市立三重短期大学 附属図書館
588/Sa 47/0025255
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
588//S2100081471
名古屋文理大学 図書情報センター
588/Sa47110023231
広島大学 図書館 中央図書館
498.51:S2500124047
文教大学 湘南図書館
588||Sa4721100339827
北海道大学 大学院水産科学研究科・水産学部図書室図書
ndc7:588/sa26210598291
北海道大学 附属図書館図
dc16:641.4/sak0112024713
聖園学園短期大学 図書館
498.55/S/11017114
明治大学 図書館生
588||144||C||S7908204