生命からみた水

著者

• 上平, 恒 ウエダイラ, ヒサシ

書誌事項

生命からみた水

上平恒著

（未来の生物科学シリーズ / 大島泰郎 [ほか] 編集, 21）

共立出版, 1990.7

タイトル読み

セイメイ カラ ミタ ミズ

注記

索引: 巻末

内容説明・目次

内容説明

今、この瞬間に地球上に無数の生命が生まれている。生命の基本単位である細胞は、肉眼では見えないくらい小さい。その中で水分子は一時も休まず動き回り生命を支えている。それらの水分子はどんな働きをしているのだろうか。本書は、ダイナミックスという観点から水と生命の関係を探る。

目次

• １章　水—この個性的な液体（水とつき合うために—混沌の世界からのメッセージ；水のサイクル—地球とヒト；水分子の三つの顔；水は蒸発しにくい　ほか）
• ２章　‘溶ける’をミクロにみる（溶質の分類；イオンの周りの水分子の運動；糖の周りの水の状態；アルコール水溶液　ほか）
• ３章　生命と水（生物にはどれだけの水がいるのか？；タンパク質の周りの凍らない水；タンパク質の周りの水の働き；細胞内の水　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN04939922
• ISBN:
  • 4320053451
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 96p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 435.44
  • NDC8 : 464
  • NDLC : RA71
• 件名:
  • BSH : 水
  • NDLSH : 水
  • NDLSH : 生化学
  • MESH : Water
  • MESH : Water-Electrolyte Balance
• 親書誌ID:
  • BN00245433