米の流通「自由化」時代の構造変動

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米の流通「自由化」時代の構造変動

吉田俊幸著

農山漁村文化協会, 1990.6

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コメ ノ リュウツウ ジユウカ ジダイ ノ コウゾウ ヘンドウ

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Note

参考・引用文献:p262-263

Description and Table of Contents

Description

本書では、米消費、米流通や制度の変化のもとでその農家から小売までの主体の対応とその多様な分化をまず明らかにし、それが米流通、制度にどのようなインパクトを与えるかを明らかにした。

Table of Contents

  • 第１章　食管制度の再編と生産調整、財政
  • 第２章　消費者ニーズの多様化と米小売業者の再編
  • 第３章　自主流通米の増大と性格の変化
  • 第４章　米流通の変化と米穀卸業者の再編成
  • 第５章　農業構造の変化と産地での米流通
  • 第６章　米流通の変化と農業倉庫の再編
  • 第７章　米の市場開放圧力と原材料米供給の課題

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Details

  • NCID
    BN04981918
  • ISBN
    • 4540900161
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    263p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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