蕎麦打
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蕎麦打
筑摩書房, 1990.5
- タイトル読み
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ソバウチ
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内容説明・目次
内容説明
イタルデザイン（在イタリア）、ソニーでの気鋭の工業デザイナーから一転、自然農法による百姓生活を経て、蕎麦打になるまでの心のあと。
目次
- 序章 「出張手打蕎麦」始めます
- 第１部 自然との出会い
- 第２部 八ケ岳へ
- 第３部 回想の青春
- 第４部 「翁」での修業時代
- 第５部 「出張手打蕎麦」
- 終章 出会いを重ねて
「BOOKデータベース」 より
