名作飲み喰い物語

著者

• 山本, 容朗 ヤマモト, ヨウロウ

書誌事項

名作飲み喰い物語

山本容朗著

河出書房新社, 1990.4

タイトル読み

メイサク ノミクイ モノガタリ

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• 名作飲み喰い物語

  1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

谷崎潤一郎や太宰治、あるいは池波正太郎や吉行淳之介、渡辺淳一などの古今の名作傑作に登場する全国のウマイ物、ウマイ酒を実地にたずね歩き、神と大自然の賜物を満喫するうれしい好食文学ガイド。

目次

• １　名作たべある記（甲府のうなぎ—井伏鱒二『釣人』他；木曾の五平餅—上林暁『五平餅』；東京の鮭カン—吉行淳之介『焔の中』他；浦安のカツ・ライス—山本周五郎『青べか物語』；長州の鯨めし—阿川弘之『十国峠』　ほか）
• ２　旅の食膳・うちのおかず（山菜バンザイ；鮎の月；伊豆の下田の名旅館；井上ひさしさんの話；信州・その文学の宿　ほか）
• ３　文壇・飲み喰い交遊録（そば巡り；鍋好きの日本たべ歩き；文壇・酒交遊私録；フランス料理店　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05155790
• ISBN:
  • 4309006183
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 234p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 910.26
• 件名:
  • BSH : 小説(日本)
  • BSH : 日本文学 -- 作家