図説日本の食糧と栄養

Author(s)

• 花村, 満豊 ハナムラ, ミツトヨ
• 山崎, 文雄 ヤマザキ, フミオ

Bibliographic Information

図説日本の食糧と栄養

花村満豊, 山崎文雄著

第一出版, 1968.8

Title Transcription

ズセツ ニホン ノ ショクリョウ ト エイヨウ

Details

• NCID: BN05165342
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 172p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食物