日常食品の調理実験

Author(s)

• 尾田, 長枝 オダ, オサエ
• 金谷, 昭子 カナタニ, アキコ
• 高井, 富美子 タカイ, フミコ

Bibliographic Information

日常食品の調理実験

高井富美子, 尾田長枝, 金谷昭子著

医歯薬出版, 1966.1

Title Transcription

ニチジョウ ショクヒン ノ チョウリ ジッケン

• NCID: BN05304813
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 156p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.1
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理