はじめてのチーズづくり : かつてない面白さ!
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書誌事項
はじめてのチーズづくり : かつてない面白さ!
（日曜日の遊び方）
雄鶏社, 1989.7
- タイトル読み
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ハジメテ ノ チーズズクリ : カツテナイ オモシロサ
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注記
監修:鴇田文三郎,松平博雄
参考文献:p150
内容説明・目次
目次
- 第１部 チーズ博物館（チーズの起源と歴史；逸品チーズを求めて）
- 第２部 チーズを作ろう！
「BOOKデータベース」 より